1. Bedeutung der naturnahen Beweidung für die Biodiversität

Zur richtigen Einordnung der hohen Bedeutung von extensiver Beweidung für den Erhalt der Artenvielfalt, ein kleiner Ausflug in die Entwicklungsgeschichte der Biodiversität:

• Megaherbivoren wie Mammuts, Elefanten, Nashörner, Riesenhirsche und Wisente waren in Urzeiten die großen Landschaftsformer
• Diese großen Pflanzenfresser waren von Anfang an Weggefährten für viele Insekten, Amphibien und Vögel
• Nach Aussterben, Ausrottung und Verdrängung fast aller wilden Megaherbivoren übernahmen in Mitteleuropa mit der Einführung von Ackerbau und Viehzucht vor etwa 8000 Jahren domestizierte Weidetiere die Ausgestaltung der Kulturlandschaft
• Der überwiegende Teil unseres Landes war bis weit ins 19. Jahrhundert ausgedehnte Weidelandschaften (Allmenden/Gemeinheiten)
• Um 1800 war der Zeitpunkt der höchsten Artenvielfalt in Mitteleuropa
• Diese gemeinsame Entwicklung hat sich tief in die DNA vieler Vogel-, Insekten- und Amphibienarten eingeschrieben
• Die meisten heimischen Vogelarten sind daher "Weidevögel" – eng mit Weidetieren assoziiert
• Mit Aufgabe der ungeregelten Beweidung und der Einführung von Stallhaltung und Feldfutterbau setzte im 18./19. Jahrhundert der Rückgang der Artenvielfalt ein
• Die Intensivierung der Landwirtschaft in den letzten 100 Jahren beschleunigte diese Entwicklung drastisch
• Technische Innovationen, wie große Mähwerke, führen zur Zerstörung ganzer Insektengenerationen
• Der Lebensraumtyp „naturnahe Weide“ bietet intakte Nahrungsnetze, hohe Strukturvielfalt und ein feinkörniges Mosaik
• Erfolgsfaktoren: Besatzstärke (0,3–0,5 GV/ha/Jahr) und Besatzdichte (ideal identisch oder großflächig bei Koppelbeweidung)
• Motto: gering invasiv, hochfrequent – die Tiere bewegen sich regelmäßig über die ganze Fläche
• Es entstehen strukturreiche Mosaike aus kurzrasigen Wärmeinseln und überständigem Altgras – essenziell für Insekten und Vögel
• Dunghaufen sind bedeutende Nahrungsquellen für Insekten und Brutvögel
• Brutvögel benötigen geeignete Niststandorte in Bodennähe mit Schutz- und Deckungsmöglichkeiten (z. B. „Kuhbusch“)
• Vögel orientieren sich bei der Revierwahl an den Bewegungsmustern der Weidetiere
• Naturnahe Standweiden bieten die notwendigen Bedingungen – im Gegensatz zu Portionsweiden
• Offene Bodenstellen (Stichwort Störungsökologie) entstehen durch Tritt und fördern z. B. Sandlaufkäfer und Sandbienen

2. Der Landschaftspflegehof Adelegg

• Ziel des landwirtschaftlichen Betriebs: wirtschaftlich tragfähig wirtschaften und zugleich Naturschutz und Landschaftspflege umsetzen
• Bewirtschaftung im Rahmen des Projekts „Kreuzthaler Bürgerstiftung KulturLandschaft Adelegg“
• Ziel der Stiftung: Sicherung und Entwicklung der historischen und ökologisch wertvollen Kulturlandschaft der Adelegg
• Hintergrund: Aufgabe kleiner, unrentabler Bergbauernhöfe führt zur Überwaldung
• Die Stiftung errichtete Wirtschaftsgebäude und verpachtete diese an die Landschaftspflegehof Adelegg GbR
• Verpflichtung: alle zur Verfügung stehenden Wiesen und Weiden pachten und extensiv bewirtschaften
• Keine finanzielle Unterstützung durch die Stiftung – wirtschaftlich eigenständig
• Veredelung der Ziegenmilch in hofeigener Käserei mit Direktvermarktung
• 120 ha Grünland, 60 Milchziegen, kleine Mutterkuhherde, ca. 130 Pensionsrinder

Betreuung durch einen Biologen seit 2014 Naturschutzfachlich entwickeltes Beweidungsmanagement mit folgenden Maßnahmen:

• Mischbeweidung zur Rückdrängung der Sukzession
• Zweischnitt-/Dreischnittwiesen ohne Düngung zur Ausmagerung
• Späte Schnitte zur Aussamung
• Belassen von ungemähten Strukturen für Winterinsekten
• Mahd von Quellmoorstandorten
• Anlage von Vogelschutzhecken, Einzelbäumen, Streuobst, Waldsäumen
• Doppelmesserbalken-Mahd zum Schutz von Insekten & Amphibien
• Nur minimale Zufütterung (Erhaltungs-/Lockfutter)
• Auszäunen blütenreicher Flächen während Hauptblüte
• Dauerhaftes Auszäunen wertvoller Strukturen

Gezielte Artenförderung:

• Arnika: Etablierung durch Frühbeweidung + Schutz während Blüte
• Enzian: Frühbeweidung + Ruhe während Blüte → Bestände stabilisiert
• Neuntöter: Heckenstrukturen fördern Brutvorkommen
• Schmetterlinge: Blütenreiche Flächen schützen → deutliches Plus
• Warzenbeißer: Strukturvielfalt durch Früh-/Spätbeweidung
• Sumpfschrecke: gezielte Pflege von Quellmooren
• Wacholder: Erhalt durch Auszäunen und manuelles Freistellen
• Wasserbüffel-Versuch: erste Ergebnisse auf Feuchtstandorten

Viele dieser Naturschutzleistungen werden freiwillig und ohne Förderung erbracht. Nur die extensive Beweidung mit Rindern/Ziegen, Pflege der Obstbäume und teilweise Mahd von Feuchtwiesen sind gefördert.

Diese Förderung ist existenzsichernd!

Fazit

Das Konzept einer Landwirtschaft, die Naturschutz und Landschaftspflege mitdenkt, schafft einen großen gesellschaftlichen Mehrwert – und wird von Konsument:innen honoriert: durch Wertschätzung für artgerechte Tierhaltung, hohe Produktqualität und ehrliche Vermarktung. Erfolgsfaktor: klare Kommunikation dieser Zusatzleistungen.

Oliver Post